أخبار

علاج منزلي مُجرب جيدًا: يساعد ماتيس على التخلص من الكحول

علاج منزلي مُجرب جيدًا: يساعد ماتيس على التخلص من الكحول



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ليس فقط شعبية للكرنفالات
في العديد من الأماكن ، هناك حفل مرح في أيام الكرنفال. إذا استيقظت برأس سمين بعد الحفلة ، يمكنك إنقاذ اليوم بالكثير من السوائل ووجبة فطور. إن Matjes مناسب بشكل رائع لهذا. يملأ المعدة ، ويزود الجسم بالأحماض الدهنية القيمة ويعوض فقدان الملح.

يفضل الهولنديون تناول الطعام الشهي الأنيق ومن اليد إلى الفم. يجب دائمًا تقديم البصل بشكل منفصل ، وإلا ستفقد الرائحة الناعمة. في المطبخ الدافئ ، يتم تقديم matjes كمرافقة للطبق النهائي ، حيث لا ينبغي طهيه. طعمه جيد بشكل خاص برائحة الدخان أو مع الشمندر والكمثرى والزنجبيل.

كل matjes هي رنجة ، ولكن ليس كل رنجة مناسبة لمعالجة matjes. يجب أن يكون "عذراء". فقط إذا لم ينتج بعد أي بطارخ أو حليب هذا الموسم ، فإنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون تتراوح بين 15 و 20 في المائة. يتم صيد الأسماك في الغالب قبالة السواحل النرويجية والدنماركية في الفترة من مايو إلى يوليو ، ولكن أيضًا في بحر الشمال الجنوبي والغرب ، كما يوضح مركز معلومات الأسماك (FIZ).

فقط عملية النضج الخاصة تحول الرنجة إلى matjes. في ما يسمى الحلق ، عادة ما يتم إزالته باليد بحيث يتم الحفاظ على جزء من البنكرياس. تضمن الإنزيمات الطبيعية ، إلى جانب الملح ، إنشاء طعام شهي دقيق ولذيذ. قبل المعالجة ، يتم تجميد المجات إلى 45 درجة مئوية تحت الصفر لقتل أي طفيليات قد تكون موجودة. وبهذه الطريقة يتوفر بجودة عالية على مدار السنة - أيضًا للكرنفال.

يمكن التعرف على السلع عالية الجودة من خلال لون المرزبان اللامع ورائحة زبدة البحر والطحالب. قد يكون الجانب السفلي من فيليه محمرا قليلا. بما أن الأسماك قابلة للتلف ، فيجب تخزينها في مكان بارد واستهلاكها إن أمكن في يوم الشراء. عند التسوق ، ابحث عن الختم الأزرق لمجلس الإشراف البحري (MSC). الملصق على شكل سمكة بيضاء على شكل بيضاوي أزرق يعني صيدًا صديقًا للبيئة يهدف إلى الحفاظ على المخزون. (هايكه كروتز ، بي زد إف)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: وصفة خطيرة الإقلاع عن الشربالخمر ابنك وأخوك وزوجك إلى الأبد بإذن ألله (أغسطس 2022).