أخبار

اختبار الحلويات: دونات مليئة بالمواد الاصطناعية

اختبار الحلويات: دونات مليئة بالمواد الاصطناعية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الزيوت المعدنية وشركاه: "اختبار أوكو" يجد الملوثات في الكعك
لا يحب هومر سيمبسون أي شيء أفضل من الكعك. الشخصية من سلسلة الرسوم المتحركة تأكل المتمايل بكميات كبيرة ومعظمها مع شراب السكر الحلو. الكعك المصنوع من عجينة الخميرة أو الخميرة شائع أيضًا لدى الأشخاص الحقيقيين. ولكن سيكون من الأفضل الابتعاد عنه. غالبًا ما تكون الكعك مليئة بالمواد الضارة.

الكعك مع نسبة عالية من الدهون
وفقًا لدراسة حديثة أجرتها مجلة المستهلك "Öko-Test" ، فإن الكعك مليء بالمواد الضارة. من بين أمور أخرى ، ينتقد الخبراء المستويات العالية من الملوثات الدهنية التي تدخل في حلقات الخميرة من خلال استخدام زيت النخيل وتعتبر خطيرة بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، "جميع المنتجات المختبرة ملوثة بالزيوت المعدنية" ، كما جاء في رسالة.

تلقت جميع العلامات التجارية "غير كافية"
وفقًا للمعلومات ، أرسل “Öko-Test” 15 دونات من سلاسل الدونات ومحلات المخابز والمجمدات من مختلف الأسواق إلى المختبر. وكانت النتيجة سلبية للغاية: "كل العلامات التجارية مزعجة بـ" غير كافية "" ، حسب المجلة. أحد أسباب هذا التخفيض هو الملوثات الدهنية. لذلك يفضل خبز الكعك في زيت النخيل الساخن ، والذي يتميز بميزة أن هذه الدهون خالية من الأحماض الدهنية غير الصحية غير الصحية.

الدهون غير المشبعة تعرض الصحة للخطر
وهذا أمر مهم للغاية ، لأن خمسة جرامات فقط من الدهون المتحولة في اليوم يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 23 في المائة ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن هذه الدهون مسؤولة بشكل مشترك عن ارتفاع ضغط الدم وزيادة الوزن والسمنة وكذلك مرض السكري. جميع الأسباب التي تمنع الدهون المتحولة في الولايات المتحدة.

زيت النخيل له عيوب كثيرة
ومع ذلك ، فإن استخدام زيت النخيل له أيضًا عيوب خطيرة. لأن "المواد الخام من ثمار نخيل الزيت غالبًا ما تكون محملة بكثرة بإسترات الأحماض الدهنية الغليسيدية. تصنف هذه الملوثات الدهنية على أنها سامة للجينات وربما مسببة للسرطان ، حتى الكميات الصغيرة يمكن أن تتلف الحمض النووي "، تقول الرسالة. كما انتقد خبراء آخرون أن زيت النخيل في الغذاء يمكن أن يضر بالصحة.

يجد النفط المعدني في الكعك
سبب آخر لتصنيف "الاختبار البيئي" الضعيف هو الزيت المعدني. هذا يمكن أن يتراكم في الجسم وتلف الأعضاء في التجارب على الحيوانات. ويعتقد أن هذه الملوثات قد انتقلت من العبوة أو من خلال عملية الإنتاج إلى الكعك. كما لفت خبراء آخرون ، مثل منظمة Foodwatch للمستهلكين ، الانتباه إلى مشكلة الزيوت المعدنية في تغليف المواد الغذائية في الماضي.

كما انتقد Öko-Test حقيقة أن خمسة دونات في الاختبار لم تعد طازجة. يستخدم العديد من الشركات المصنعة النكهات والفوسفات المثير للجدل. لم تكن مستويات الدهون والسكر العالية لمعظم الكعك مفاجأة. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الدونتس الخفيف الأسفنجي بأحترافيةو بأبسط مقادير هتبقي أستاذة فيه (أغسطس 2022).